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Vinófilos
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Fue en 2014 cuando en la mente de un grupo de profesionales del vino (unos, otros meros aficionados con opinión) decidieron hacer una revista gratuita, digital, donde poner muchos puntos sobre muchas íes. Muchos peros. Decidieron hablar sobre vino sin tapujos, sin condicionamientos, poniendo el dedo en la llaga. Por eso la revista fue gratuita y por eso en su concepción jamás admitirían publicidad. Un grupo de gente que sin temor a no poder sacar un número al mes, cuando fueron conscientes del trabajo que aquello conllevaba, trabajaron para sacar adelante ocho publicaciones. No más. Ocho números en más ocho meses de trabajo. Hasta que uno de ellos, que bajo pseudónimo se hacía llamar del mismo modo que la revista (Rooster Cogburn) decidió que aquello se acababa. Y se acabó. 

Rooster Cogburn fue un personaje de ficción interpretado por John Wayne en 1969, en el western «True Grit». Un alguacil, veterano de la guerra civil americana en la que perdió un ojo. Un ‘hombre sin miedo’ que impartía justicia. Siempre en defensa propia disparó a 64 personas, acabando con la vida de 60 de ellas en ocho años. Quizá te suene más un remake de esta misma película que se hizo en 2010 protagonizada por Jeff Bridges.

Precisamente esa personalidad justiciera y sin temor del alguacil Cogburn fue la que provocó que esta revista sobre vinos se llamara así. Los números existentes están disponibles aún en issuu.com y son auténticas joyas para los verdaderos vinófilos. No estamos diciendo que sus autores sean poseedores de la verdad absoluta, pero lo que sí es cierto es que abren debate, fomentan una actitud crítica en los lectores y por ende en los consumidores de vino. 

El último número de la revista vio la luz en febrero de 2015, y en mayo de ese mismo año, uno de los editores (el que tomó la decisión de cerrarla) fue invitado al programa «Placeres Mundanos» de Radio Nacional de España, cuyo podcast está también disponible en la red. El programa dura una hora (algo más) y leer, o echar un vistazo, a las 8 publicaciones digitales conlleva un tiempo. Pero es un ejercicio que recomendamos a nuestros seguidores, en pos de su propia cultura vinófila. Propóntelo para el fin de semana. El podcast es también un buen acompañamiento mientras trabajas. Es un programa de radio con mucha música, seleccionada por el invitado en cuestión. ¡Cuánto nos queda por aprender! Eso es precisamente lo bueno. 

Algunas perlas de Rooster Cogburn durante el programa:
1.- «Esta revista nace del hartazgo, del recelo ante los medios habituales. Nace con la intención de informar a la gente. La gente tiene que saber cuándo le están engañando»
2.- «El mercantilismo lo está enviando todo a tomar por culo»
3.- «España es la tienda de los chinos del vino en Europa»
4.- «Es mentira el asunto de que las exportaciones de vino español vayan como un tiro… ¿A qué precio? El precio medio del litro en España es un 20% del italiano. Por cada euro que entra, en Italia entran 5. Y de Francia… mejor no hablar»
5.- «¿Quién se ha preocupado del consumidor en los últimos años?»
6.- «Hay que levantar la voz. No todo el sector está podrido, pero hay podredumbre»

Tras la desaparición de la revista, queda este blog que siguen actualizando. 

Hay material para reflexionar. ¡Salud!