Vuelven nuestras «Masterclasses», esta vez en una cita muy especial en la que estrenaremos nuestra nueva sala de catas en Gran Canaria (lunes 24 de octubre), situada en nuestro almacén central (calle Monterey 3, Zona Industrial Salto del Negro) La cita que tendrá lugar en Tenerife aún no cuenta con un recinto definitivo, si bien en los próximos días lo anunciaremos debidamente.
Una clase magistral dirigida por Ugo Moreno, especialista en vinos franceses. Sommelier y propietario en el Restaurante Amen Corner de Granollers desde 1997 hasta 2009 y Sommelier principal en el Restaurante Windsor hasta 2011. Actualmente representa a la empresa L’Excellence, importadora en España de un amplio y selecto portafolio de vinos llegados desde toda Francia.
En esta ocasión el curso, de unas dos horas y media de duración versará sobre los «Champagnes de Vigneron» una marca paraguas creada en el año 2001 por los miembros del Sindicato General de Vignerons de la Champagne para promocionar la imagen de los Champagnes elaborados por ellos. Esta marca representa a 5.000 vignerons y cooperativas, todos ellos con una filosofía de elaboración común: respetar la conservación de las parcelas que han recibido de otras generaciones y elaborar vinos que expresen la rica variedad del terruño.
No lo piense más y formalice su matrícula para la clase que desee (Gran Canaria o Tenerife) Las plazas son limitadas. Le haremos llegar por correo electrónico su matrícula nominativa, para usted y las personas que desee que le acompañen.
Puede solicitar más información al respecto de estas clases en el correo comunicacion@vinofilos.net o por Whatsapp al número 639 78 20 11
