Esta semana hemos tenido el placer de recibir en Canarias a uno de los grandes enólogos de nuestro país. Pedro Aibar, junto a Fernando Remírez de Ganuza abanderan hoy el proyecto Bodega Tr3smano desde la «Milla de Oro» de la Ribera Del Duero. Cinco catas multitudinarias en tres días, tanto en Gran Canaria como en Tenerife.

Entrevista a Pedro Aibar