Las variedades de uvas y sus días internacionales
A lo largo y ancho del planeta tierra se cultivan una gran diversidad de vid para la vinificación y que son conocidas de forma común como variedades internacionales, ya que su degustación se ha extendido a distintas partes del planeta tierra.
El vino se ha convertido en una parte muy arraigada dentro de la sociedad con el paso de los años. Cada vez son más las personas que acceden al mundo de los vinos con el objetivo de disfrutar de buenos momentos, tanto por la capacidad para adaptarse a distintos tipos de contexto como lo saludable que es. En ese sentido, hay una pequeña proporción de vid que es cultivada en muchos lugares del mundo y que se las conoce como variedades internacionales.
A día de hoy, Cabernet Sauvignon, Merlot, y Tempranillo son las vides más plantadas en todo el planeta, seguidas de otros como el Chardonnay, Syrah, Garnacha Tinta, Sauvignon Blanc y el Pinot Noir. A todas estas variedades, por su importancia y arraigo se les dedica un Día Mundial. Lo mismo pasa con el Albariño que, aunque la distribución mundial no es tan amplia como las variedades mencionadas anteriormente, su plantación ya está siendo expandida.
En ese sentido, el Día Internacional de la Uva Albariño se celebra cada año el primer domingo de agosto. De hecho, más que un día es una semana porque en los cinco días previos a ese primer domingo de agosto se celebra lo que se conoce como la Fiesta del Albariño. Esta es una de las fiestas vinícolas con más tradición en Galicia y una de las más antiguas de toda la geografía española.
Otros días internacionales del vino
Aunque no existe un Día del vino como tal, sí que existe varias celebraciones que están relacionadas con el consumo de vino. El 18 de febrero se celebra el día de beber vino y explorar nuevos maridajes. Asimismo, el día del enoturismo (Turismo hacia zonas vinícolas) está fijado para el 8 de noviembre.
Por otro lado, está el Día del Bodeguero (19 de julio), el Día del Enólogo (7 de septiembre), el Día del Sumiller (3 de junio), o el día del vino rosado (cuarto viernes de junio). Además, algunos otros tipos de vino como el Champagne, también tienen su día particular y es el penúltimo viernes de octubre.
Calendario anual de fechas sobre el mundo del vino
- 16 de febrero – Día del Syrah
- 13 de marzo – Día del Riesling
- 17 de abril – Día del Malbec
- Primer viernes de Mayo – Día del Sauvignon Blanc
- Jueves anterior al último lunes de MAYO – Día internacional del Chardonnay
- 3 de junio – Día internacional del Sumiller
- Cuarto viernes de junio – Día del vino rosado
- 19 de julio – Día del bodeguero
- 7 de agosto – Día del Albariño
- 18 de agosto – Día del Pinot Noir
- 2 de septiembre – Cabernet Sauvignon
- 17 de septiembre – Día internacional de la Garnacha
- 21 de octubre – Día del Champagne
- 7 de noviembre – Día internacional del Merlot
- 11 de noviembre – Tempranillo
- 3er jueves de noviembre – Beaujolais Nouveau
