Mi reciente visita en plena vendimia a Alfredo Maestro en Peñafiel representa uno esos puntos…
Vinófilos16 de octubre de 2018
Cada día se escucha hablar más de ellos. Están de moda los sumilleres. Pero ¿qué…
Vinófilos17 de octubre de 2017
…Y de vino diría yo. Porque en ella encontramos de paso muchas de las denominaciones…
Vinófilos25 de septiembre de 2017
Me encuentro estos días en ruta por la zona de Champagne, en Francia. Entrar en…
Vinófilos29 de agosto de 2017
Hace mucho tiempo que me ronda por la cabeza este mantra: No regales el vino,…
Vinófilos29 de junio de 2017
El pasado 15 de mayo visité junto a mis compañeros Patricia y Mario las instalaciones…
Vinófilos1 de junio de 2017
El ejercicio de responsabilidad de "abrir" tu negocio en las redes conlleva riesgos, y habla…
Vinófilos29 de mayo de 2017
Bodega del Restaurante Lasarte en Barcelona, de Martín Berasategui. Ayer consiguió su tercera Estrella Michelin.…
Vinófilos24 de noviembre de 2016
En la mayoría de las grandes vinotecas del mundo, esas en las que tienen una…
Vinófilos4 de octubre de 2016
