Opinión Sumilleres, pitos y flautas Cada día se escucha hablar más de ellos. Están de moda los sumilleres. Pero ¿qué…Vinófilos17 de octubre de 2017
Opinión Tarragona, tierra de Garnacha …Y de vino diría yo. Porque en ella encontramos de paso muchas de las denominaciones…Vinófilos25 de septiembre de 2017
Opinión El glamour hecho vino, y viceversa Me encuentro estos días en ruta por la zona de Champagne, en Francia. Entrar en…Vinófilos29 de agosto de 2017
Opinión No regales vino, añádele valor Hace mucho tiempo que me ronda por la cabeza este mantra: No regales el vino,…Vinófilos29 de junio de 2017
Opinión Riedel, Eurocave y Glasskey: las herramientas perfectas El pasado 15 de mayo visité junto a mis compañeros Patricia y Mario las instalaciones…Vinófilos1 de junio de 2017
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Opinión Con estrella o sin estrella, pero cuidando el vino Bodega del Restaurante Lasarte en Barcelona, de Martín Berasategui. Ayer consiguió su tercera Estrella Michelin.…Vinófilos24 de noviembre de 2016
Opinión ¿Me cobran el descorche? En la mayoría de las grandes vinotecas del mundo, esas en las que tienen una…Vinófilos4 de octubre de 2016
Opinión Lo natural vs. lo fitosanitario Hojas de vid necrosadas por la afección de una plaga Hablamos con frecuencia de los…Vinófilos14 de septiembre de 2016
Opinión La estandarización del gusto Artículo escrito por Mario Reyes para l'Excellence, importadores de vinos franceses en España, en colaboración…Vinófilos6 de septiembre de 2016